O Kimchi vai além de um prato coreano, é uma experiência gastronômica única, uma celebração de sabor e saúde que envolve os sentidos e beneficia o corpo.
É um acompanhamento tradicionalmente coreano feito com acelga, salgada e fermentada, misturada com outros tipos de temperos. O Kimchi tem sido um alimento básico da culinária coreana há séculos.
Além de ser delicioso, também é incrivelmente saudável. Este superalimento é de baixa caloria, repleto de probióticos, vitaminas, minerais e antioxidantes que promovem a saúde digestiva, fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na redução do risco de doenças. É uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação equilibrada.
O Kimchi é um alimento versátil que pode ser consumido como acompanhamento, condimento ou ingrediente em diversos pratos, e é conhecido por seu sabor picante, saboroso e probiótico. Suas variações são praticamente infinitas, e muitas famílias coreanas têm suas próprias receitas de Kimchi passadas de geração em geração.
